Huevos de codorniz al plato

Huevos de codoniz al plato

Ingredientes para 6 raciones:

  • 6 huevos de codorniz
  • 2 pimientos verdes, tipo italiano
  • Taquitos de jamón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina natural
  • Pimentón rojo dulce o picante, al gusto

Elaboración:

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Bolitas de arroz con salmón

Bolitas de arroz con salmón

Ingredientes:

  • Arroz
  • Salmón ahumado fileteado
  • Huevo hilado
  • Huevas de lumpo
  • Eneldo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón
  • Sal, pimienta

Elaboración:

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Pavo relleno de manzana y ciruelas

Pavo relleno de manzana y ciruelas

Sacadlo a la mesa y… a trinchar!  Seguir leyendo “Pavo relleno de manzana y ciruelas”

Turrón de chocolate negro con arroz inflado y cacao

Turron de chocolate negro con arroz inflado y cacao

Qué rico! Y se hace en un santiamén. Seguir leyendo “Turrón de chocolate negro con arroz inflado y cacao”

Canelones de pollo con trufa

Canelones de pollo con trufa

Unos canelones ligeros y muy gustosos. Seguir leyendo “Canelones de pollo con trufa”

Estrella de pan

Estrella de pan

Un bonito modo de presentar el pan en las fiestas de Navidad.  Seguir leyendo “Estrella de pan”

Croquetas de cocido

Croquetas de cocido

Ingredientes:

  • 700 g de verduras, legumbres y carnes del cocido
  • 100 ml de leche desnatada (1 tacita de las de café)
  • 3 cucharadas colmadas de harina de trigo integral
  • Sal, pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo
  • Pan rallado

Elaboración:

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