Panellets básicos de piñones, anís, fondant, café con avellana y membrillo

Panellets

Un clásico para Todos los Santos.  Seguir leyendo “Panellets básicos de piñones, anís, fondant, café con avellana y membrillo”

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Tortilla de bacalao, calabacín y patata

Tortilla de bacalao, calabacín y patata

Cerrad los ojos un momento cuando la estéis degustando… Seguir leyendo “Tortilla de bacalao, calabacín y patata”

Mar y montaña de pollo y cigalas

Mar y montaña de pollo y cigalas

Un clásico irresistible!  Seguir leyendo “Mar y montaña de pollo y cigalas”

Boquerones en vinagre

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Mi receta. Seguir leyendo “Boquerones en vinagre”

Arroz integral con pollo al curry, verduras y setas

Arroz integral con pollo al curry, verduras y setas

Un plato muy sano y completo.  Seguir leyendo “Arroz integral con pollo al curry, verduras y setas”

Bacalao grandi colloni o atascaburras

Bacalao grandi colloni o atascaburras

De generación en generación… Seguir leyendo “Bacalao grandi colloni o atascaburras”

Suquet de boquerones

Suquet de boquerones

El suquet de los pescadores. Seguir leyendo “Suquet de boquerones”