Moussaka con shitake

Moussaka con shitake

Una moussaka delicada y sabrosa en la que sustituimos la carne picada por setas.  Seguir leyendo “Moussaka con shitake”

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Estofado de pavo

Estofado de pavo

Platillos de primavera, qué delicia! La textura de la carne de pavo la hace ideal para este guiso.  Seguir leyendo “Estofado de pavo”

Tronco de merluza al vapor con salsa tártara

Tronco de merluza al vapor con salsa tártara

Platazo de pescado en su punto, delicioso y sano. Seguir leyendo “Tronco de merluza al vapor con salsa tártara”