Un plato con sabor mediterráneo que huele a verano. Seguir leyendo «Bacalao con samfaina ligero»
Categoría Pescados
Rape con patatas y all-i-oli
Bueno, buenísimo! Seguir leyendo «Rape con patatas y all-i-oli»
Dorada a la sal
Pocos elementos y un resultado excelente. Seguir leyendo «Dorada a la sal»
Rape al all cremat
Tan ricas están las patatas, como el caldo, como el rape! Seguir leyendo «Rape al all cremat»
Suquet de salmón
Un suquet que ni pintado! Seguir leyendo «Suquet de salmón»
Zamburiñas al vermut
Al punto y ligeramente perfumadas. Seguir leyendo «Zamburiñas al vermut»
Ceviche de dorada
Me gusta el pescado y me encanta el ceviche! Seguir leyendo «Ceviche de dorada»
Raya con patatas
Una auténtica reina de los mares! Seguir leyendo «Raya con patatas»
Mejillones a la marroquí
Bilah Albahr Al’Maghrebi para repetir, repetir y repetir. Seguir leyendo «Mejillones a la marroquí»
Buñuelos de bacalao
Esponjosos, ligeros y sabrosos. Seguir leyendo «Buñuelos de bacalao»
Como cocino, vivo 